braise

ความหมายในพจนานุกรมไทย braise คือ

ความหมายในพจนานุกรมไทย ของคำที่มีความหมายคล้าย เคี่ยว

1. เคี่ยว หมายถึง ก. ต้มให้เดือดนาน ๆ เพื่อให้งวด ข้น หรือเปื่อยเป็นต้น, โดยปริยายหมายความว่า รํ่าไป, ไม่หยุดหย่อน, เช่น อันซึ่งพระรามฤทธิรงค์ มาเคี่ยวฆ่าวงศ์ยักษี. (รามเกียรติ์ ร. ๑).