ไข่ขาว คำศัพท์ภาษาไทย n ภาษาญี่ปุ่น白身 คำอ่านภาษาญี่ปุ่น しろみ ภาษาญี่ปุ่น卵白 คำอ่านภาษาญี่ปุ่น らんぱく 0 0 ไข่ขาว หมายถึง? พจนานุกรมไทย ไข่ขาว หมายถึง: น. ส่วนของไข่สัตว์ เช่น ไข่ของนก ไข่ของสัตว์เลื้อยคลาน มีสีขาวใสอยู่รอบ ๆ ไข่แดง เป็นสารโปรตีนทําหน้าที่ป้องกันส่วนที่เป็นเซลล์ของไข่ เวลาเซลล์ของไข่แบ่งตัวเจริญเป็นตัวอ่อน ไข่ขาวจะเป็นอาหารของตัวอ่อนด้วย; (เคมี) กลุ่มของโปรตีน ซึ่งมีนํ้าหนักโมเลกุลประมาณ ๖๕,๐๐๐ ถึง ๗๐,๐๐๐. ดูทั้งหมด ภาพประกอบไข่ขาว
