กริยา 3 ช่อง Braise (ย่างหรือตุ๋นเนื้อที่มีไขมันอย่างช้าๆ, ปรุงอาหารโดยการย่างในน้ำซุปหรือน้ำมัน, ทำให้เนื้อนิ่มโดยการหมักหรือตุ๋น): ช่อง 1 2 3 และตัวอย่างง่าย ๆ

ความหมายและการผันช่อง Braise

คำว่า Braise ในภาษาอังกฤษ แปลว่า ย่างหรือตุ๋นเนื้อที่มีไขมันอย่างช้าๆ, ปรุงอาหารโดยการย่างในน้ำซุปหรือน้ำมัน, ทำให้เนื้อนิ่มโดยการหมักหรือตุ๋น. เป็นคำกริยาที่ใช้บ่อย และเป็นกริยาปกติ (Regular Verb) เพราะแค่เติม -ed เมื่อเป็นอดีต.

การผัน กริยา 3 ช่อง ของ Braise:

ช่อง 1 (V1 - Base Form)
Braise - ใช้กับปัจจุบัน หรือเมื่อตามหลังกริยาช่วย (ย่างหรือตุ๋นเนื้อที่มีไขมันอย่างช้าๆ, ปรุงอาหารโดยการย่างในน้ำซุปหรือน้ำมัน, ทำให้เนื้อนิ่มโดยการหมักหรือตุ๋น)
ช่อง 2 (V2 - Past Simple)
Braised - ใช้อดีต
ช่อง 3 (V3 - Past Participle)
Braised - ใช้กับ Perfect Tense หรือ Passive Voice

สรุปรูปแบบการผัน Braise:

แบบ Regular Verb (ปกติ): Braise → Braised → Braised

ความหมายเพิ่มเติมของ Braise:

นอกจาก ย่างหรือตุ๋นเนื้อที่มีไขมันอย่างช้าๆ, ปรุงอาหารโดยการย่างในน้ำซุปหรือน้ำมัน, ทำให้เนื้อนิ่มโดยการหมักหรือตุ๋น แล้ว Braise ยังมีความหมายอื่นๆ ที่น่าสนใจ:

  1. (vt) เคี่ยว

ตัวอย่างประโยค กริยา 3 ช่อง Braise

ลองดูวิธีใช้ braise, braised, braised ในประโยคง่าย ๆ:

ตัวอย่าง Braise (ช่อง 1)

  • Chefs braise meat to make it tender. (เชฟใช้วิธีตุ๋นเนื้อเพื่อให้เนื้อนุ่ม)
  • I like to braise vegetables for dinner. (ฉันชอบตุ๋นผักสำหรับอาหารค่ำ)

ตัวอย่าง Braised (ช่อง 2)

  • She braised the beef for hours. (เธอตุ๋นเนื้อวัวนานหลายชั่วโมง)
  • The chef braised lamb with herbs. (เชฟตุ๋นเนื้อแกะด้วยสมุนไพร)

ตัวอย่าง Braised (ช่อง 3)

  • The chicken has been braised perfectly. (ไก่ถูกตุ๋นอย่างสมบูรณ์แบบ)
  • These vegetables were braised with care. (ผักเหล่านี้ถูกตุ๋นด้วยความระมัดระวัง)

 หมายเหตุ

กริยา 3 ช่อง คือ การแบ่งคำกริยาในภาษาอังกฤษออกเป็น 3 ช่อง เพื่อบ่งบอกถึง เหตุการณ์ ในแต่ละช่วงเวลา แยกเป็น กริยาช่องที่ 1 คือ ปัจจุบัน กริยาช่องที่ 2 คือ อดีต และกริยาช่องที่ 3 คือ คำกริยาที่ใช้ใน Perfect Tense ทุกชนิด และ Passive Voice ด้วย

 ภาพประกอบ

  • ภาพแสดงการผัน กริยา 3 ช่อง ของคำว่า Braise (ย่างหรือตุ๋นเนื้อที่มีไขมันอย่างช้าๆ, ปรุงอาหารโดยการย่างในน้ำซุปหรือน้ำมัน, ทำให้เนื้อนิ่มโดยการหมักหรือตุ๋น ) คือ Braise, Braised, Braised